私が関わるおいしい山形の食と文化を考える会が主催した企画「ぶどう畑でBENTO-TSUKAI(べんとつかい)」が秋分の日の23日、強い日差しを遮り優しい木漏れ日をつくる葡萄棚の下で多くの参加者を得て楽しいピクニックとなりました。
おいしいぶどう、ぶどうジュース、地元の旬の食材で作り込んだ和食のプロの弁当(添付のお品書、写真参照)が竹の皮で作った器に盛られてテーブルを飾り、また、別鍋の芋煮も振舞われ集まった人達の食欲を満たし老若男女それぞれの会話も弾む秋日和の一日になりました。
参加された皆様、協力をいただいた里山ソムリエ黒田さん、島軒果樹園さん、スタッフに感謝、感謝です。
撮影した映像もWeb公開をしております。⇒ https://youtu.be/yvNfb3so-Ts