毎年恒例の無花果のジャムを作りました。

週一で新鮮な野菜を求めて足を運ぶ近くのＪＡおいしさ直売所で見かけて買い求め（４００ｇ）、添付写真のように出来上がりました。

一昨年、このアクティビティを詠んだ短歌がやましん歌壇に掲載されています。

♬ 走りものの無花果求めジャムづくり秋を呼び込む男の厨（佐藤幹夫選）

この時に制作した写真短歌は次のような作品です。

男の厨の概要は次のような作業でどなたでも可能かと・・・。
レシピはクックパッドなど巷に溢れています。
皮を剥いた無花果：３８０ｇ
水：１００ｃｃ
砂糖：１１０ｇ
レモン果汁（適量）
調理時間：約４０分