2025年7月19日

毎年恒例になるが今朝(土曜)のアクティビティを紹介します。

ジューンベリーは前年の樹形の選定(相方任せ)によるのかもしれないが、今年のジューンベリーの花の付き方(当然実の付き方も)は少な目で、収穫は小鳥らとの競争を勝ち抜いた結果冷凍保存で300g程度でした。

解凍、加熱、擂り潰し、砂糖100gを加えて仕上がりは400g程度(写真参照)。

朝食のパンに添えるとほぼ1か月程度は賄える程度かも・・・。

思い起こすと3年前に次のような詠草を詠み写真短歌に仕立てています。

♪ 小鳥らとジューンベリーの収穫を競うも譲る「共生」のため(やましん歌壇掲載歌:大滝 保選)

<写真短歌>