農林水産省平成２６年度事業「日本食文化の魅力シンポジウムin秋田」においしい山形の食と文化を考える会の１０年にわたる活動で招聘されて事例発表とパネルディスカッションに参加してきた。

♪ 事例発表：「食と文化を次代に伝える、高校生による食の甲子園とそこから生まれた物語」

・発表資料：次のＷｅｂサイト掲載情報参照
http://www.yamagata1.jp/files/20141106172328.pdf
・配布資料：次のＷｅｂサイト掲載情報参照
http://bookj.org/yamagata1/syokuno-koshien/#page=1 https://www.facebook.com/Oishiyamagata/photos/pcb.787682041304220/787681341304290/?type=1&theater
♪ パネルディスカッション：「地域で考える和食」
https://www.facebook.com/Oishiyamagata/photos/pcb.787682041304220/787681424637615/?type=1&theater